Oggi più che mai, in un'epoca in cui le informazioni corrono veloci, anche l'acqua è vittima di fake news, mezze verità e affermazioni prive di fondamento scientifico. Questo libro nasce con l'obiettivo di fare un po' di chiarezza. È meglio l'acqua in bottiglia o quella del rubinetto? L'acqua frizzante rovina i denti? E che dire dell'acqua "con la memoria", dell'acqua magnetizzata o di quella che promette di ringiovanire? Con uno stile chiaro e accessibile, ma basato su evidenze scientifiche, l'autore ci accompagna in un viaggio tra falsi miti, credenze popolari e fake news sull'acqua, offrendo risposte documentate e strumenti critici per distinguere ciò che è vero dalla suggestione. Dalle bufale circolate durante la pandemia allo stretto legame tra acqua e salute, dalle mode delle acque "speciali" alle paure infondate sull'acqua del rubinetto, questo testo offre risposte concrete attraverso spirito divulgativo e rigore scientifico, che invita a sviluppare un sano senso critico, ingrediente fondamentale per distinguere la realtà dall'illusione, una verità da una bufala, per capire davvero cosa beviamo e quali sono i reali rischi e benefici. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.