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Paletas. Dein bestes Eis am Stiel (Borda, Maria / Blocher, Sabine (Übers.))
Paletas. Dein bestes Eis am Stiel
Untertitel Cremig Natürlich Überraschend. Ganz einfach ohne Eismaschine
Autor Borda, Maria / Blocher, Sabine (Übers.)
Verlag Christian
Co-Verlag Christian (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 128 S.
Artikelnummer 50346400
ISBN 978-3-98951-087-6
Auflage 1. A.
CHF 24.90
Noch nicht erschienen, März 2026
Zusammenfassung
Einfach, schnell und natürlich: »Paletas« zeigt, wie Eis am Stiel auch ohne Eismaschine gelingt - mit nur wenigen Zutaten und großer Wirkung. Die 40 Rezepte reichen von fruchtig bis cremig, von klassisch bis vegan, und bieten kreative Geschmackserlebnisse für Jung und Alt. Ideal für Familien, Foodies und alle, die eine gesündere und unkomplizierte Alternative zu gekauftem Eis suchen.
Maria Borda ist Anthropologin, Elterncoach und Autorin mehrerer Sachbücher. Sie wuchs mit der Liebe zu selbstgemachtem Eis auf und betrieb in ihrer Heimatstadt La Paz ein eigenes Café mit hausgemachten Paletas. Ihr Wissen über Ernährung und Kultur verbindet sie in diesem Buch mit praktischen Rezepten und ihrer Leidenschaft für Eis.