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The Coastal Forager (Williams, Mark / Iva, Sofia (Illustr.) / Emerson Charles (Fotogr.))
The Coastal Forager
Untertitel Wild maritime food to preserve, cook, eat
Autor Williams, Mark / Iva, Sofia (Illustr.) / Emerson Charles (Fotogr.)
Verlag Thames and Hudson
Co-Verlag Skittledog (Imprint/Brand)
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2026
Seiten 272 S.
Artikelnummer 49958580
ISBN 978-1-83776-072-5
CHF 49.90
Lieferbar in ca. 10-20 Arbeitstagen

Mark L. Williams has been teaching about foraging for 33 years, is a founder member of the Association of Foragers, and is one of the UK’s leading wild-food educators. He regularly runs coastal foraging events on the shores of Dumfries and Galloway, Scotland, where he lives.