Dies ist kein gewöhnliches Kochbuch, es ist vielmehr ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die ihr Wissen zum Essen und zu den 100 wichtigsten Lebensmitteln aus der Natur vertiefen möchten. Die perfekte Mischung aus Information, Emotion und Funktion. Das Autorenteam hat zusammen mit renommierten Köchen und Fachleuten detailgenaue Pflanzenporträts, ernährungswissenschaftliche Hintergründe, unbekannte Geschichten und Anekdoten sowie 350 Grundrezepte zusammengetragen. Ein gleichermaßen unterhaltsames wie lehrreiches, praxisnahes und vor allem bildschönes Buch!
Das unverzichtbare Standardwerk mit 350 Grundrezepten
Dieses Buch ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten - es ist ein
unverzichtbarer Begleiter
für alle, die sich
für Essen und die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur
interessieren. Mit einer perfekten Mischung aus
Information, Emotion und Funktionalität
bietet unser Autorenteam zusammen mit renommierten Köchen und Fachleuten
detaillierte Pflanzenporträts, ernährungswissenschaftliche Hintergründe, unbekannte Geschichten und Anekdoten
sowie 350 Grundrezepte. Tauchen Sie ein in dieses unterhaltsame, lehrreiche und vor allem bildschön illustrierte Buch. Entdecken Sie die Vielfalt der natürlichen Zutaten und ihre kulinarischen Möglichkeiten. Ein Muss für alle, die ihre Kochkünste auf ein neues Level heben wollen! Naturnahe Rezepte zeigen wie leicht es sein kann, Nachhaltigkeit in der Küche zu integrieren.
Saisonal, hausgemacht & selbstgemacht schmeckt es bekanntlich am besten!
- Eine liebevoll gestaltete und illustrierte Reise durch die europäische Esskultur
-
Unterhaltsam, lehrreich, amüsant, üppig, praxisnah
und vor allem - bildschön!
- Mit detailgenauen Porträts zu jedem Lebensmittel und 350 Grundrezepten
"Schön, dass sich in Zeiten der extrem verkürzten Aufmerksamkeitsspannen noch ein Verlag an einen solchen Mega-Schinken mit 400 Seiten traut."
