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Einfach Henssler (Henssler, Steffen)
Einfach Henssler
Untertitel Schnelle Rezepte mit maximal 6 Zutaten. Über 100 Rezepte für die abwechslungsreiche, einfache und schnelle Küche
Autor Henssler, Steffen
Verlag Dorling Kindersley Verlag
Co-Verlag Dorling Kindersley Verlag (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2013
Seiten 192 S.
Artikelnummer 14785530
ISBN 978-3-8310-2434-6
CHF 28.90
Vergriffen, keine Neuauflage/Nachdruck
Zusammenfassung

Das Kochbuch für schnelle und einfache Gerichte mit erstaunlich kurzer Zutatenliste
Stressige Kochabende, lange Einkaufslisten und unauffindbare Zutaten gehören der Vergangenheit an. Ob ein gemütlicher Abend mit Freunden, ein romantisches Dinner oder einfach ein schnelles Abendessen - in diesem Kochbuch zeigt Steffen Henssler wie mit nur wenigen und einfachen Zutaten vielseitige Gerichte entstehen können.

Abwechslungsreiche und einfache Rezepte ohne großen Aufwand kochen
Ob vegetarische Küche, Fisch, Fleisch oder ein köstliches Dessert, eines haben alle Gerichte gemeinsam: sie bestehen nur aus 6 Zutaten. Mehr braucht es nämlich nicht, um einfach und schnell ein leckeres Essen auf den Tisch zu zaubern. In mehr als 100 Rezepten zeigt Steffen Henssler wie Kochanfänger*innen und Hobbyköche schnell und stressfrei leckere Gerichte zubereiten können. Dabei liefert er praktische Küchentipps und Menüvorschläge zu einzelnen Gerichten. Trotz der wenigen Zutaten und der schnellen Zubereitungszeit gibt es eine große Bandbreite an Rezepten. Von Rote-Bete-Tarte über Dorade auf Fenchelsalat bis hin zu einem scharfen Kokosgulasch, hier gibt es für jeden Geschmack das perfekte Gericht.

Der beliebte und erfolgreiche Fernsehkoch Steffen Henssler kreiert mit viel Raffinesse einfache und leckere Menüs, in denen sich immer wieder Nuancen aus den verschiedensten Länderküchen finden. Diese Einflüsse spiegeln sich nicht nur in diesem Kochbuch, sondern auch in seinen diversen Restaurants wie in Hamburg wieder.

Schnell und einfach kochen mit Steffen Henssler
? Mehr als 100 Rezepte für die einfache und schnelle Küche: Von Radicchio-Champignon-Gemüse über Hähnchenbrust mit Aprikosensalsa, Jakobsmuscheln mit lauwarmen Melonensalat bis zum Birnen-Brombeer-Strudel. 
? Praktische Küchentipps zu einzelnen Rezepten

Mit diesem Kochbuch und nur 6 Zutaten einfach geschmackvolle Gerichte mit dem besonderen Henssler-Kick kochen!

Einfach lecker! Steffen Henssler wurde in einem Sternelokal zum Koch ausgebildet. Er besuchte die renommierte California Sushi Academy in Los Angeles, die er als erster Deutscher mit Bestnote abschloss. 2001 eröffnete er in Hamburg gemeinsam mit seinem Vater das Restaurant "Henssler Henssler", 2009 folgte das "Ono". Henssler ist regelmäßig Gast in TV-Shows wie "Promi Kocharena". Seit August 2010 moderiert er seine eigene Kochshow "Topfgeldjäger" im ZDF. Er schreibt Kolumnen für die Zeitschriften "Lecker" und "Closer". Seine Livetour "Meerjungfrauen kocht man nicht" führte ihn bereits durch Deutschland, Österreich und die Schweiz.

Steffen Henssler lernte sein Handwerk in einem nordfriesischen Sternelokal, bevor es ihn nach Kalifornien zog. Ein Lotto-Gewinn ermöglichte ihm den Besuch der renommierten "California Sushi Academy" in Los Angeles, die er als erster Deutscher als "Professional Sushi Chef" abschloss. Nach Lehr- und Wanderjahren in Kalifornien eröffnete er 2001 in Hamburg gemeinsam mit seinem Vater das Restaurant Henssler Henssler, 2009 folgte das ONO by Steffen Henssler. Seit 2004 moderiert und kocht Henssler regelmäßig in TV-Shows, insbesondere in seiner aktuellen wie beliebten Sendung "Grill den Henssler" oder "Hensslers Countdown - Kochen am Limit".