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Ukutya Kwasekhaya (Ndoylya, Xoliswa)
Ukutya Kwasekhaya
Autor Ndoylya, Xoliswa
Verlag Real African Publishers Pty Ltd
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2012
Seiten 178 S.
Artikelnummer 12717744
ISBN 978-0-9869968-1-8
Sonstiges General (US: Trade)
CHF 44.90
Nicht mehr im Sortiment/Fremdlagersortiment
Zusammenfassung
Ukutya Kwasekhaya means "home food" in isiXhosa, the first language of South Africa's former president, Mr Nelson Mandela, and his personal chef of many years, Xoliswa Ndoyiya.

A collection of favourite recipes by Nelson Mandela's personal chef, this contains the food served to visiting heads of state, celebrities, and politicians for more than 20 years. Featuring some of the former South African president's favourite meals, including samp and beans, farm chicken, and tripe, this cookbook also features paella, prawn curry, and a myriad of other delights. Handwritten notes from Mandela and Oprah Winfrey are also included.